ما هي النشويات وأين توجد

النشويات هي جزء أساسي من النظام الغذائي للكثير من الأشخاص، وتُعتبر مصدرًا رئيسيًا للطاقة، لذلك يجب تضمين النشويات في نظام غذائي متوازن بكميات مناسبة، فإن النشويات توفر الطاقة اللازمة للجسم لأداء الأنشطة اليومية والرياضية.

ما هي النشويات

النشويات هي نوع من الكربوهيدرات تتكون من سلاسل طويلة من الجلوكوز، وتُعتبر مصدرًا هامًا للطاقة في النظام الغذائي، وتتواجد النشويات بشكل رئيسي في الأطعمة مثل الخبز والأرز والبطاطا والحبوب، وتعتبر أحد المكونات الرئيسية في النظام الغذائي للكثير من الأشخاص.^[1]

أين توجد النشويات

توجد النشويات في الكثير من الأغذية التي يأتي في مقدمتها الحبوب الكاملة، والبطاطا الحلوة، والخضروات، والتي يفضل اختيارها بدلاً من المصافي البيضاء والمنتجات الغذائية المصنعة التي تحتوي على كميات عالية من السكريات المضافة، كما يتعين على الأشخاص الحذر من استهلاك النشويات بكثافة إذا كانوا يسعون لفقدان الوزن أو الحفاظ عليه.