جيب التاجر بعجينة العشر دقائق

يُعتبر طبق جيب التاجر خيارًا شهيًا ومريحًا، حيث يمكن تناوله كوجبة رئيسية أو سناك سريع، ويمكن تخصيصه بحسب الذوق الشخصي لكل فرد، كما أنه يحمل أهمية كبيرة في الثقافة والتقاليد الغذائية في العديد من الثقافات حول العالم، وله دوره الخاص في تجميل وتكملة وجبة الطعام، كما يُعتبر جزءًا أساسيًا من تجربة الطعام، ويساهم في تعزيز النكهة وإضافة التنوع إلى الوجبة.

جيب التاجر بعجينة العشر دقائق

فيما يلي مكونات وطريقة تحضير جيب التاجر بعجينة العشر دقائق:^[1]

• المكونات: فيما يلي مكونات جيب التاجر بعجينة العشر دقائق:

• طريقة التحضير: فيما يلي طريقة تحضير جيب التاجر بعجينة العشر دقائق:

• • تتبيل الدجاج بكافة البهارات الموضوعة في قائمة المكونات وتقليبه في الوعاء وتركه لمدة ثلاث ساعات.
  • وضع مكونات العجين في العجانة أو وعاء وعجنها لتصبح عجينة متماسكة، ثم إغلاقها بإحكام وتركها لترتاح مدة عشر دقائق.
  • رفع قدر على النار وإضافة الزيت والبصل، وكلٍ من الفلفل الأخضر والأحمر، وكذلك الأصفر، والقليل من الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
  • إضافة الجزر والذرة والفطر مع التحريك، ومن ثم إضافة الجبن، وترك الحشوة جانبًا.
  • فرد العجينة وتقسيمها إلى دوائر متوسطة الحجم، وإدخالها لمدة عشر دقائق لفرن مسخن على درجة 180 حتى تنضج وتنتفخ.
  • في وعاء صغير يتم إضافة المايونيز والكاتشب وملعقة الخردل مع التحريك جيدًا.
  • فتح العجينة وحشيها بالحشوة وإضافة صلصة الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة، ويمكن إضافة الخس وحبات الطماطم أيضًا.