طريقة الفرنش توست

طريقة الفرنش توست

فيما يلي طريقة عمل الفرنش توست:^[1]

• المكونات:

• شرائح خبز التوست الطازجة.
• البيض.
• الحليب.
• الفانيليا
• السكر والقرفة (اختياري).
• الزبدة.

• طريقة التحضير:

• خفق البيض مع الحليب والفانيليا (والسكر والقرفة حسب الرغبة).
• تغميس شرائح الخبز في خليط البيض حتى تتشبع بالخليط.
• تسخين مقلاة على نار متوسطة.
• إضافة الزبدة إلى المقلاة.
• وضع شرائح الخبز المغموسة في خليط البيض في المقلاة وقلبها بين الحين والآخر، حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
• تقديم الفرنش توست الساخنة مع السكر المسحوق والمربى أو العسل حسب الرغبة.

طريقة الفرنش توست بالنوتيلا

فيما يلي طريقة عمل الفرنش توست بالنوتيلا:

• المكونات:

• 6 شرائح سميكة من خبز التوست.
• 6 حبات من البيض.
• ربع كوب من الحليب.
• 3 ملاعق من الزبدة.

• طريقة التحضير:

• في مقلاة واسعة، إذابة الزبدة على النار على نار متوسطة.
• خفق البيض مع الحليب جيدًا حتى يتجانسا تمامًا.
• توزيع النوتيلا بالتساوي على 3 قطع من خبز التوست، ثم وضع القطع الأخرى من خبز التوست فوقها لتشكيل 3 سندويشات محشوة بالنوتيلا.
• غمس كل سندويشة في خليط البيض والحليب.
• وضع كل سندويشة في المقلاة التي تحتوي على الزبدة المذابة.
• الطهو على نار متوسطة، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الجهتين.
• تقديم الفرنش توست بالنوتيلا والبيض ساخنًا، ويمكن تقديمه إلى جانب الفواكه أو السكر البودرة حسب الرغبة.