طريقة حلى الشامواه
جدول المحتويات
يعتبر حلى الشامواه طبق حلى لذيذ ومنعش يتميز بطعمه الرائع وقوامه الهش واللذيذ، حيث يُعتبر حلى الشامواه من الحلويات الباردة التي تُحضّر بطريقة بسيطة وسريعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأيام الصيف الحارة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من السنة.
طريقة حلى الشامواه
من الممكن تحضير حلى الشامواه بالكيك بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وذلك عبر اتباع ما يلي:[1]
- المكونات:
-
كيك جاهز بأي نكهة أو كيك صنع منزلي مقطع شرائح بسماكة نصف سم.
-
2 كوب حليب سائل.
-
2 مغلف كريم كراميل بودرة.
-
1 علبة قشطة.
-
نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
-
كاكاو بودرة منخول.
-
- طريقة التحضير:
-
- القيام بترتيب شرائح الكيك بشكل متراص في صينية بايركس مستطيلة بحجم وسط.
- في وعاء على النار، يجب سكب كوبين من الحليب وإضافة بودرة الكريم كراميل والتحريك المستمر باستخدام ملعقة، حتى تذوب البودرة تمامًا، ويبدأ الخليط في الغليان.
- بمجرد الغليان، يجب إزالة الخليط من على النار.
- نقل الخليط إلى خلاط أو محضرة الطعام.
- إضافة القشطة الطبخ ومسحوق النسكافيه ثم خلطهم جيدًا، حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
- اسكب الخليط بالتساوي فوق شرائح الكيك في الصينية.
- باستخدام مصفاة أو ملعقة صغيرة، يجب نخل مسحوق الكاكاو بشكل متساو فوق سطح الخليط في الصينية لتكوين الطبقة النهائية.
- وضع الصينية في الثلاجة، وتركها تبرد لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
- يتم تقديم كيكة الشامواه مبردة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ والمنعش.
المراجع
- gungahlinmosque.org.au , Chamois cake , 2024-04-02
