ما هي فوائد الكركديه البارد

الكركديه هو نوع من النباتات يُعرف علميًا باسم Hibiscus sabdariffa، وينتمي إلى عائلة القطيفية أو القطمية (Malvaceae)، ويعرف أيضًا باسم “الهِبِسْكوس” أو “الزُهْرة الحَرَميَّة”، ويطلق عليه في بعض مناطق شبه الجزيرة العربية اسم “الغجر”، ويُعتبر الكركديه نباتًا مزهرًا في المناطق ذات المناخ المعتدل مثل سوريا والعراق، ويُزرع عادةً لاستخدام زهوره وسبلاته في العديد من المجالات الغذائية والطبية.

ما هي فوائد الكركديه البارد

فيما يلي ما هي فوائد الكركديه البارد:^[1]

• مضاد للأكسدة: يحتوي الكركديه البارد على مركبات مضادة للأكسدة مثل البوليفينولات، والفلافونويدات التي تساهم في مكافحة التأكسد الضار في الجسم.
• تحسين الصحة القلبية: قد تساعد مركبات الكركديه في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
• تقوية الجهاز المناعي: يحتوي الكركديه البارد على فيتامين C، ومضادات الأكسدة التي تعزز من جهاز المناعة، وتساعد الجسم على مقاومة الأمراض والالتهابات.
• علاج الضغط: يساعد الكركديه البارد على خفض مستوى ضغط الدم المرتفع، كذلك يساعد الأشخاص الذين يعانون من الارتفاعات الطفيفة في ضغط الدم.
• تحسين الهضم: يُعتقد أن شرب الكركديه البارد قد يساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات.
• تعزيز مستوى الكوليسترول الجيد: إن الكركديه البارد يساعد في تعزيز مستويات الكوليسترول الجيدة في جسم الإنسان، وكذلك خفض المستويات الضارة منه.
• تهدئة الأعصاب: قد يكون للكركديه البارد تأثير مهدئ على الأعصاب، وتقليل مستويات التوتر والقلق، مما يساعد على الاسترخاء وتحسين النوم.
• تحسين صحة الكبد: يساعد الكركديه البارد على تحسين وظائف الكبد في جسم الإنسان، ويحمي الكبد أيضًا.
• تعزيز الترطيب: يعتبر شرب الكركديه البارد مصدرًا جيدًا للسوائل، مما يساعد في الترطيب خلال فصل الصيف، أو بعد ممارسة الرياضة.
• المساعدة على خسارة الوزن: يؤثر شرب الكركديه البارد بشكل إيجابي على عملية خسارة الوزن، حيث يساعد الكركديه البارد على خفض مؤشر كتلة جسم الإنسان، وخفض الدهون فيه.
• مكافحة التعب: يمكن أن يساعد شرب الكركديه البارد في تحسين مستويات الطاقة والتخلص من التعب والإرهاق.
• الحفاظ على صحة الكلى: يساعد الكركديه البارد على الوقاية من الحصى التي تتشكل في الكلية، إذ يعمل عمل مدر البول، ويقلل الأملاح في المثانة.