أنواع الأسماك وأسماؤها

كتابة : إيمان المشاقبة بتاريخ : 24 نوفمبر 2024 , 15:20آخر تحديث : 24 نوفمبر 2024 , 15:20

أنواع الأسماك

فيما يلي قائمة بأبرز أنواع الأسماك حول العالم: ^[1]

سمك التونة: يعتبر من أشهر أنواع السمك في العالم، وهو من أكثر الأسماك التي يتم تناولها سواءً طازجة أو معلبة، وهي غنية بالمصادر الغذائيّة المختلفة، وغالباً ما يعيش سمك التونة في المياه الدافئة، ومن أبرز أنواع سمك التونة هي: التونة الوثابة، والتونة ذات الزعانف الصفراء، والتونة البيضاء.
سمك الصافي: غالباً ما يوجَد هذا النوع في أعماق البحار، وهو منتشر خاصة في دول الخليج العربي، ويعتبر من أفضل أنواع الأسماك لديهم، ويمتاز سمك الصافي بخلوه من القشور، ومذاقه الشهي، ويصل طول السمكة إلى حوالي 30 سم.
سمك الشبوط: أو المبروك كما يُطلق عليه، يمتاز بوجود شوك خفيف على ظهره، وينتشر هذا النوع في جمهورية مصر، وهو من الأنواع المفضلة لديهم، ومن أبرز أنواع سمك الشبوط هي: الشبوط العادي، الشبوط الفضي، شبوط الحشائش.
سمك القاروص أو الدرعي: وهو سمك له مواطن محددة ينتشر بها، فهو يوجَد بكثرة في سواحل بريطانيا، وسواحل دول المغرب، وفرنسا ويمكن أن يصل حجم السمكة الواحدة إلى 18 كغ، ويعيش هذا السمك على شكل أفراد، وليس جماعات كما باقي الأسماك، وهو سمك غني بالبروتين، ويعتبر من أغلى أنواع الأسماك في العالم لندرته.
سمك الناجل: ويُطلق عليه أيضاً السلمون المرقط والكورال، ويعيش هذا النوع من الأسماك في البحر الأحمر، ويتراوح طوله ما بين 40-60 سم، ويمتاز بوجود الأنياب الخارجيّة، والكثير من النقاط على جسده، وله عدّة ألوان منها الأحمر والأزرق، ويعتبر من الأسماك الثمينة مرتفعة السعر.
سمك الهامور: يعتبر من أشهر أنواع الأسماك وأكثرها انتشاراً، فهو يوجَد بكثرة في الوطن العربي خاصة، ويعتبر من الأسماك ذات القيمة الغذائيّة المرتفعة لاحتوائه على الأوميغا والبروتين بشكل كبير.
سمك الوقار: وهو من الأسماك التي تعيش في البحر الأحمر، ويمتاز بطعمه اللذيذ، ولحمه الطري، وقد يصل طول السمكة الواحدة إلى 20 كغم، وهو من أغلى الأسماك حول العالم، ومن أبرز أنواعه: الوقار النحيل، والوقار الأسود، والوقار النمر وغيره من الأنواع.
سمك الجمبري أو الروبيان: يوجَد هذا النوع في كل مناطق ودول العالم، وهو سمك يمتاز بقشرته الخارجيّة الرقيقة، ويعيش غالباً بالقرب من الشواطئ، وليس في الأعماق، وقد يصل طول بعض الروبيان إلى 30 سم، ومن أشهر أنواع الروبيان هو: روبيان بنداليدس، وروبيان بنيد.
سمك نابليون: ويُسمى أيضاً راسي، وطرباني، وشاحنة الموج، وكابلو وهو أحد أنواع الأسماك المهددة بالانقراض، ويمتاز بحجمه الكبير، ووجود سنام على رأسه يزداد حجمه مع تقدّم السمكة بالعمر، ويوجَد غالباً في المحيط الهندي والمحيط الهادئ.
سمك الماكريل: يمتاز الماكريل بأن له جسماً طويلاً أسطواني الشكل، بالإضافة إلى وجود زعانف على ظهره، ويوجَد في المحيط الأطلسي والهادئ بشكل عام، وهو سمك غني بالأوميغا 3 والمصادر الغذائية الأخرى، وقد يصل طوله في بعض الأحيان إلى 55 سم، وهو من الأسماك التي تنشط نهاراً.
سمك الباسيلت: يوجَد هذا النوع في أعماق البحر الكاريبي، ويتغذى بشكل عام على القشريات في البحار.
السمك الذهبي: وهو من أنواع سمك الزينة، وليس مخصصاً للأكل.
سمك السردين: وهو أحد أشهر الأسماك حول العالم، وموطنه الأصلي جزيرة سردينيا الذي سمي سردين نسبة لها، ويتراوح طوله ما بين 10-20 سم.
سمك الشرن: وهو سمك سريع التكاثر، ويوجَد عادة في سواحل البحار المغربية.
سمك البلطي: يوجَد عادة في المياه العذبة، وهو يحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 6، ونسبة بسيطة من الأوميغا 3، لذا لا يعتبر من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية.
سمك القرش: هو من أخطر أنواع الأسماك، لأنه سمك مفترس، ويتغذى عادة على الأسماك الصغيرة الموجودة في البحار والمحيطات، ولا ينصح بتناول لحم سمك القرش؛ لأنها تأكل كل ما بطريقها من أسماك سامة ومواد ضارة.
سمك الروبي: يمتاز بلونه البرتقالي، ويحتوي على نسبة عالية من الزئبق، لذا فتناوله قد يضر خاصة إذا تم تناوله بكثرة.
سمك الأنقليس: أو ما يعرف بثعبان البحر، وهو من الأسماك كبيرة الحجم، ويعيش في أعماق المحيطات والبحار، ويوجَد منه ما يزيد عن 800 نوع حول العالم، وغالبيّة أنواعه مفترسة.
سمك الأسد أو التنين: توجَد في المحيطات خاصة المحيط الهندي والهادئ، وتعتبر من الأسماك السامة، على الرغم من جمال مظهرها الخارجي، وهي من أسماك الزينة.
سمك الحريد: هو سمك غني بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والفيتامينات وخاصة فيتامين د والأوميغا، لذا ينصح بتناوله بانتظام.
سمك الشعري: هو من أنواع سمك الإمبراطور، ويوجَد بكثرة في الخليج العربي، وله عدة أنواع أشهرها سمك الشعري العربي.
سمك البوري: يمتاز بوجود الحراشف على جسده، وقد يصل طوله إلى 90 سم.
سمك المكرونة: وينتشر عادة في المناطق المعتدلة والمدارية، وهو غني بالأوميغا والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
سمك القاروص: يطلق عليه أيضاً سمك العروسة، ويعيش في البحر الأبيض المتوسط، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية.
سمك الكنعد: يمتاز بلونه الأزرق الفاتح، ويوجَد عادة في في البحار والمحيطات، وهو من أنواع الأسماك المهاجرة، ويعتبر سمك مفترس يتغذى على الأسماك الصغيرة.
سمك الزبيدي: ويطلق عليه أيضاً اسم السمك الفضي؛ بسبب لونه الفضي اللامع، وقد يصل طول هذا النوع من السمك إلى حوالي 60 سم، وينتشر في المناطق والمحيطات الدافئة.
سمك المنشار: أو سمكة أبو سيف، تعيش في قيعان البحار والمحيطات، ويصل طولها إلى 6 أمتار أحياناً، وتمتاز بأنفها منشاري الشكل، وتعتبر من الأسماك مرتفعة الثمن؛ بسبب فوائدها الغذائية الكثيرة.
سمك سلطان إبراهيم: هو من الأسماك الغنية بالعناصر الغذائية، ويعيش عادة في أعماق المياه وخاصة في المناطق الرملية، وأشهر أنواعه هو البابوني، ويتغذى بشكل عام على القشريات والديدان.
سمك سرغوس: هو من الأسماك غير المهاجرة، ويعيش عادة في البحار ما بين الصخور الكبيرة والصغيرة، ويتغذى على الأعشاب الصخرية المختلفة، ويوجد أنواع عديدة من سمك السرغوس، ومنها: السرغوس الأبيض، والسرغوس ذو الخط الأسود أعلى رأسه، والسرغوس الرمادي.
سمك الرنجة: يوجَد سمك الرنجة في المحيط الأطلسي، وعدد من الأنهار والبحيرات العظمى، وهي سمكة صغيرة الحجم، تمتاز بلونها الأخضر المائل إلى الرمادي.
سمك الحفش: وهو من الأسماك المهددة بالانقراض، ويوجَد عادة في الأنهار والبحيرات الشبه استوائية والشبه قطبية، ويُصْطَاد سمك الحفش للحصول على الكافيار من داخله، لذا فهي من أثمن الأسماك في العالم.
سمك القرموط: أو السلور، وهو سمك يعيش في الأماكن القطبية والمتجمدة، والمياه المالحة، وقد يصل طول بعضها إلى 2 متر أحياناً، ويوجد ما يزيد على 300 آلاف نوع منه، وأشهر أنواع هو القرموط الثعباني، والقرموط الكهربائي، والقرموط التياري.
سمك كراكي: يعيش في المياه العذبة، ويصل طوله إلى حوالي 100 سم أحياناً، ويتغذى على الأسماك الصغيرة والحيوانات البحرية الأخرى، ويوجَد عادة في جنوب كندا، والولايات المتحدة الأمريكية، وروسيا.